Julebord!

Vi skjønner at savnet har vært enormt, men faktum er at vi nå har gått på lavkarbokur siden i sommer. Eller, en slankekur utelukkende bestående av hvitvin, eller bloggesaft som vi liker å kalle det. Vi har drukket mye hvitvin i det siste, men må innrømme at vi har vært litt fraværende i bloggverdenen. Dette kan ha en sammenheng med neste avsnitt.

Som vi har nevnt i tidligere innlegg, så inneholder hvitvin ytterst få karbohydrater. Uheldigvis inneholder det ikke så mye annet heller, annet enn alkohol, så de siste månedene har vi begge vært innlagt på en ernæringsklinikk. Derfor har det vært litt magert (haha) på bloggefronten. Idet vi ble lagt inn var det bare skinn og bein igjen av oss, så vi ser på vårt lavkarboprosjekt som ekstremt vellykket. Ihvertfall om skinn og bein er idealet. Jo. Det er det jo. Det har jo andre bloggere ment og skrevet om i lang tid nå...

Vi har mistet ekstreme mengder med alt hva kropp og sjel har å tilby. Denne kuren har utvilsomt gjort noe med oss, og vi innser nå at vi muligens bør legge dette prosjektet på hylla. Ikke misforstå. Hvitvinen var og er god og vil alltid være god, men nå er det tid for nye sprell. Veien ligger nå åpen for nye prosjekter. Vi har mange spennende planer for framtida. Vi nevner i fleng: Vi skal finne ut hvor mye god mat det faktisk er i øl, teste den populære "potetkuren" hvor man ikke gjør annet enn å spise 2kg poteter hver dag, prøve ut andre publikumsvennlige slankekurer, og sist, men ikke minst, se hvem som kan spise mest bacon i løpet av en todøgnsperiode. Vi gleder oss.

Den siste kuren vi tenker å prøve er den såkalte "råttenkuren". Den inngår i og for seg blant de publikumsvennlige kurene, men trenger litt forklaring. Kuren går ut på at man kjøper inn store mengder mat, gjerne ferskvare og grønnsaker, legge matvarene i kjøleskapet og deretter la dem ligge der til de råtner. Ideen er at man ved åpning av kjøleskapet blir så kvalm at man spyr og mister matlysten. To fluer i en smekk med andre ord. Tror ikke vi trenger å utdype denne kuren mer, men vi garanterer suksess.

Men uansett. Før alt dette har vi nå i kveld planlagt et siste besøk i lavkarbo/hvitvinssfæren. Et godt gammeldags julebord med andre ord (godt gammeldags julebord betyr moderate mengder mat og ekstreme mengder alkohol). Si farvel til ribbe og pinnekjøtt, surkål og medisterkaker. Ja, og så rosenkål da... Menyen består utelukkende av hvitvin.

For å sitere dunken: Delicious, dry white wine.

Chateau Bonnet som produserer denne vinen bommet dessverre litt på sin beskrivelse, men akk. Ned går den og ned skal den. Skål!

Vi sier takk for oss for denne gang og ønsker alle våre bloggfans velkommen tilbake til bloggen en gang i Februar... God jul!